27.9.2013

Hernekeitto kasslerista tai kinkusta

4 hengelle  


300 g kuivattuja herneitä
1 l vettä
n. 500 g savustettua kinkkua tai kassleria
punasipuli

  1. Laita herneet kylmään veteen likoamaan yön yli tai vuorokaudeksi.
  2. Keitä herneitä tunnin ajan ensin kiehauttaen ja sitten miedolla lämmöllä.
  3. Paloittele kinkut tai kassler ja punasipuli pieniksi paloiksi.
  4. Lisää kattilaan.
  5. Keitä noin puoli tuntia.
VINKKI! Mausta keittoa sinapilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...