31.1.2012

Naan-leipä

4 leipää

Alkuperäinen ohje

1 dl vettä
2 dl maustamatonta jogurttia
1 tl fariinisokeria
0,5 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl kuivahiivaa

1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Anna hiivan herätä hetken aikaa.
2. Lisää jogurtti, sokeri ja suola.
3. Alusta jauhot taikinaan. Älä vaivaa liikaa, jotta taikina ei sitkisty.
4. Kohota taikina.
5. Nosta taikinasta taikinapaloja leivinpaperin päälle. Taputtele vehnäjauhojen kanssa leipäsiksi.
6. Paista 225-250 asteessa noin 10-15 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...