16.11.2012

Kanakasviskastike

Neljälle 

400g kanafileesuikaleita
1 rkl voita
1 punasipuli
1-2 kynttä valkosipulia
2 tomaattia
1 vihreä tai keltaista paprikaa
6-8 pientä herkkusientä
3 dl ruokakermaa
2 rkl basilikaa
1-2 tl mustapippuria
1 tl valkopippuria
ripaus suolaa
2 tl punaista currytahnaa

1. Paloittele punasipuli ja valkosipuli. Siirrä erilliseen kulhoon.
2. Paloittele tomaatti, paprika ja herkkusienet pieniksi paloiksi.
3. Sulata voi pannulla.
4. Lisää kanafileesuikaleet.
5. Paista kanafileistä pinnat kiinni.
6. Lisää valkosipuli ja sipuli paistumaan.
7. Lisää tomaatti, paprika ja herkkusienet.
8. Hämmentele hetki lastalla.
9. Lisää ruokakerma ja mausteet.
10. Anna hautua pienellä lämmöllä 10-15min.

Vinkki! Nauti kukkakaalimuussin, riisin, ohran tai pastan kera.

1 kommentti:

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...