28.11.2012

Tomaattikastike

Ruokaa hauskasti
(tomaattikastiketta lihapullissa ja ukon vartalossa oikealla alhaalla)
4-6 hengelle

1 prk tomaattimurskaa
1 prk tomaattisosetta
1 rkl tomaattiketsuppia
2 kpl tomaatteja
1 rkl basilikaa
0,5 rkl oreganoa
1 rkl sipulijauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1-2 rkl soijakastiketta
ripaus suolaa
1 tl mustapippuria
2 dl ruokakermaa
1 rkl vehnäjauhoja
tilkka vettä


1. Sekoita mausteet, soija, tomaattimurska, -sose ja -ketsuppi keskenään kattilaan.
2. Laita kattila hellalle ja anna kiehua hetki.
3. Vähennä lämpötilaa.
4. Pilko tomaatit pieniksi paloiksi.
5. Lisää tomaatit kattilaan.
6. Anna hautua n. 15 min.
7. Lisää kerma.
8. Suurusta kastike (tilkka vettä ja vehnäjauhot sekaisin). Tämä sakeuttaa kastiketta.
9. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...