16.2.2013

Viipaleleivät (keksit)

noin 40 kpl 

200g voita
2 1/4 dl sokeria
1 keltuainen
2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
  1. Anna voin pehmentyä huoneenlämmössä.
  2. Vatkaa voi ja sokeri.
  3. Erota kananmunan keltuainen ja valkuainen eri astioihin.
  4. Sekoita keltuainen voi-sokeriseokseen.
  5. Lisää siirappi ja sekoita.
  6. Yhdistä loput kuivat aineet.
  7. Lisää kuivat taikinaan vähitellen koko ajan sekoittaen.
  8. Tee leivinpaperin päälle taikinasta n. 2 cm paksuja ja 3-4cm leveitä tankoja koko pellin leveydeltä.
  9. Paista 200°C n. 14 minuuttia.
  10. Leikkaa vinoneliöiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...