Suklaakeksit

n. 20 kpl

120 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
200 g taloussuklaata
1 kananmuna
3 1/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa

1. Vatkaa margariini, sokeri, fariinisokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi.
2. Lisää kananmuna. Sekoita.
3. Laita erilliseen kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja sooda.
4. Lisää jauhoseos aiempaan seokseen vähitellen.
5. Paloittele suklaa pieniksi palasiksi.
6. Lisää suklaa taikinaan ja sekoita.
7. Laita uuninpellin päälle leivinpaperi.
8. Nostele lusikalla nokareita leivinpaperille (leviää jonkun verran).
9. Paista 200°C asteessa 10-12min.